Chef Joshua Clarke

Porto a casa tua una cucina italiana autentica, fatta in casa e curata nei dettagli, con accoglienza e semplicità.

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Nadia Malpassi

Creo esperienze di cucina tradizionale italiana, genuine e memorabili, direttamente a casa tua.

Chef John

Ho imparato tantissimo da mio padre, grande appassionato di gastronomia e perfetto ospite: da lui ho preso l’amore per la buona cucina e per l’arte dell’accoglienza. Anche le mie nonne, una tarantina e una marchigiana, hanno costruito le fondamenta della mia identità culinaria, fatta di tradizione e calore. Nel tempo, grazie a collaborazioni, fantasia e tanta buona volontà, sono diventata una cuoca versatile: mi adatto con cura alle esigenze di ogni cliente. La mia cucina è passione, autenticità e attenzione ai dettagli: preparo tutto in casa, scelgo ingredienti selezionati e lavoro per offrirti un’esperienza genuina e memorabile.

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Chef John
Per me cucinare è motivo di grande gioia!

Mi distinguevo perché metto cuore, tradizione e qualità in ogni piatto.

Cucinare mi rende felice

Per me cucinare è motivo di grande gioia: questa energia si sente nei sapori, nella cura delle cotture e nell’attenzione che metto in ogni dettaglio, dall’antipasto al dolce.

Un percorso costruito sul campo

Sono autodidatta per passione: ho lavorato presso il ristorante Da Vittorio (Anguillara Sabazia), in un catering, e oggi faccio servizio a domicilio. Ogni esperienza mi ha insegnato a organizzare tempi, servizio e menù su misura per persone e occasioni diverse.

Semplicità, tradizione e materia prima

La mia cucina è semplicità e tradizione, ma soprattutto materia prima di qualità: scelgo ingredienti nelle aziende agricole della mia zona e ci metto amore, tanto amore per la cucina.

Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in RM?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 62 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino Speciale dello chef, mediterraneo e Locale. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in RM?

Per prenotarmi in RM, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

Offro servizi di chef privato per eventi o occasioni speciali?

Sì. Cucino spesso per Compleanno, Ricongiungimento familiare, Laurea/Addio al nubilato, Riunione di amici, Notte romantica, Aziendale e Avventura gastronomica. Mi occupo del menù, dei tempi e dell’allestimento, così il pasto si adatta al tipo di evento che stai organizzando. Mandami la data e controllo se sono libero.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.